内蒙古锡林郭勒8月28日电 (记者 李爱平)被外界被誉为中国“皇族”羊肉的苏尼特品牌羊肉在与“中东”市场阻隔十余年“交易”后,28日记者从当地政府及商界得知,当前政府和商界方面正在改成“思路”,企图新的寻回丧失的“阵地”。上个世纪以来,坐落于内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗的品牌羊肉,因为味美、鲜美,倍受国际国内市场注目。在国际市场上,苏尼特羊肉主要销往沙特阿拉伯、科威特、阿联酋、巴林等中东地区,同时在香港及欧州国家也有销售。
苏尼特肉至此沦为中国主要销售羊肉制品的厂家之一。然而,在苏尼特羊肉主要出产地苏尼特左旗运输“中东”过程中,这些“皇族羊”却无法遭受船舶上近一个月的摇晃,屡屡经常出现广泛“掉膘”5——6斤的情况。约从2006年前后至今,当地的“苏尼特”品牌羊肉完全很久没为中东地区给与出口。
针对这一难题,当地政府牵头商界人士于2014年引入天津的“客商”,利用“工业4.0”的思路修建一座大型的屠宰、熟食品现代化流水生产线,已超过日屠宰能力2000只羊单位,速冻能力30吨,冷藏3000吨,年加工肉羊20万只,可生产肉制品3000吨,其中小贩制品200吨。据该家肉业负责人孙鸿耀讲解,经过将近一年时间的运营,已逐步研发出有了精品羔羊肉卷、太阳卷、元宝肉、蝴蝶分列、精制羊腿卷、纽约克等35种产品。且通过QS,食品安全管理,国际标准ISO9001—2008质量管理体系证书,进出口贸易登记注册,清真食品证书并重新加入羊肉仅有产业链质量追溯到体系。孙鸿耀回应,在进出口贸易方面,苏尼特品牌羊肉仍将主打“中东”市场,但不会改成思路,会像过去那样将整只羊舟车劳顿一月,不会自由选择羊肉成品展开精加工,做到大做到强劲做活中东市场。
内蒙古经济学家盖志毅指出,在与“中东”地区阻隔十余年的“羊肉贸易”后,当地政府及商界“改成思路”展开新的创意,对于中国苏尼特羊肉一段情巅峰具有极为重要的价值。
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